Démonstration · articles de remplissage, non validés par la maison
La cuisine
Ce que change une semoule roulée à la main
Le couscous est un geste avant d’être un plat. Quelques minutes de plus, et la semoule ne ressemble plus à rien de ce qu’on achète.
La maison
Deux services, deux soirées différentes
Le premier service et le second ne se ressemblent pas. Choisir son heure, c’est déjà choisir sa soirée.
L’histoire
Avant Salama, chemin des Conquettes
La maison de Saint-Tropez a eu une vie avant la nôtre. On n’a pas cherché à l’effacer.
Cannes
Le carré d’or, à pied
Rue Florian tient dans deux cents mètres depuis la Croisette. Voilà comment on y arrive sans y penser.