01 / Saint-Tropez & Cannes

Bar & Cocktails

Une carte de cocktails signatures, entre épices marocaines et fraîcheur méditerranéenne. La même dans les deux maisons. Le prélude ou l’apogée de la soirée.

Bar à cocktails de Salama
Lanterne étoilée marocaine

L’esprit du bar

Le voyage commence au verre.

Fleur d’oranger, menthe, dattes, épices douces : nos cocktails empruntent au Maroc ses parfums et à la Riviera son éclat. À déguster au premier service, ou tard, quand la musique monte.

La carte des cocktails est la même à Saint-Tropez et à Cannes. Seule la carte des plats change d’une maison à l’autre.

Nos signatures

La carte des cocktails

Salama Mule · La signature de la maison, vive et épicée.

Salama Mule

La signature de la maison, vive et épicée.

Vodka, gingembre, citron vert, épices douces.

Kimya · Florale et parfumée, comme un jardin marocain.

Kimya

Florale et parfumée, comme un jardin marocain.

Gin, fleur d’oranger, agrumes, miel.

Salama Vibes · Fruité et solaire, l’esprit de la Riviera.

Salama Vibes

Fruité et solaire, l’esprit de la Riviera.

Rhum, fruit de la passion, citron, sirop d’épices.

Le Nomade · Ambré et profond, pour finir la soirée.

Le Nomade

Ambré et profond, pour finir la soirée.

Whisky, dattes, amande, bitters.

Fleur de Menthe · Frais et net, hommage au thé à la menthe.

Fleur de Menthe

Frais et net, hommage au thé à la menthe.

Vodka, menthe, thé vert, citron.

Néro Spritz · Un spritz de caractère, amer et lumineux.

Néro Spritz

Un spritz de caractère, amer et lumineux.

Apérol, prosecco, orange sanguine.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Où le boire

Deux bars, une même carte

Saint-Tropez

Tous les soirs · deux services : 20h00 & 22h30

1 chemin des Conquettes, 83990 Saint-Tropez

Réservation par téléphone

Cannes

Tous les jours · deux services : 19h30 & 22h00

10 rue Florian, 06400 Cannes

Réservation par téléphone

Questions du soir

Ce qu’on nous demande le plus

Oui. La maison a sa propre carte de cocktails signatures : Salama Mule, Kimya, Le Nomade, servie au bar comme en salle, dans les deux adresses.

Oui, les cocktails signatures sont les mêmes dans les deux maisons. Seule la carte des plats diffère d’une adresse à l’autre.

Le bar suit les services du restaurant : à Saint-Tropez à partir de 20h00, avec un second service à 22h30 ; à Cannes à partir de 19h30, avec un second service à 22h00.

Le bar accompagne avant tout le service du restaurant. Pour un verre seul, appelez la maison de votre choix : Saint-Tropez au 04 94 96 52 93, Cannes au 04 93 68 51 69.